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ensalada caprese receta

Receta de ensalada caprese

Aquí detallaremos una receta de ensalada caprese.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Plato Ensalada
Cocina Italiana
Raciones 4
Calorías 584 kcal

Ingredientes
  

  • 6 tomates
  • 450 g queso mozzarella
  • 1/4 taza aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita orégano seco
  • Albahaca fresca
  • Sal y pimienta negra al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Cortar los tomates en lascas de 1.5 cm. Posicionar las lascas en el plato donde vas a servir la ensalada. Organizarlos en filas según la cantidad que hayas cortado.
  • Cortar el queso mozzarella en la misma cantidad de lascas que cortaste los tomates. Colocar las lascas del queso por detrás de las lascas de tomates.
  • Posicionar las hojas de albahaca entre las lascas de tomate y queso.
  • Espolvorear el orégano seco, sal, y pimienta negra encima de la ensalada.
  • Rociar aceite de oliva encima de la ensalada.

Nutrición

Calorías: 584kcal
Keyword queso mozzarella, tomates
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