En un pozuelo agregar los ingredientes del aderezo y revolver hasta que se incorporen bien todo. Apartar el pozuelo.
Para la ensalada
Poner a calentar un sartén mediano a fuego medio. Cuando se caliente agregar las nueces para tostarlas. Revolver a menudo. Cuando termine de tostar (2 a 3 minutos) retirar del sartén y apartar.
En un pozuelo grande agregar la espinaca, el pepino, y las fresas ya preparadas en rodajas. Encima echar el aderezo que preparaste anteriormente a tu gusto. Revolver todo bien. Luego agregar el queso feta y las nueces tostadas encima y revolver bien de nuevo. Servir de inmediato.
Nutrición
Calorías: 421kcal
Keyword ensalada de espinacas, fresas, nueces pecanas