Receta de ensalada griega
Aquí detallaremos cómo hacer una ensalada griega.
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Ensalada
Cocina Griega
Raciones 2
Calorías 417 kcal
- 1 pepino grande
- 1/2 taza cebolla roja mediana
- Perejil italiano fresco picado
- 4 tomates roma
- 227 g queso feta en trocitos
- 1/4 taza aceitunas Kalamata
- 1 limón
- 1 cucharadita oregano
- 1/2 cucharadita pimienta negra
- 1/4 taza aceite de oliva
Cortar ½ taza (150 g) de cebolla roja en ruedas. Cortar en trozos y echar en un pozuelo aparte.
Cortar los tomates en cubitos y desechar de los extremos. Echar tomate en el pozuelo con la cebolla.
Pelar el pepino y cortar los extremos y desechar de los mismos. Cortar el pepino en cubitos. Echar el pepino en el pozuelo con la cebolla y el tomate.
Cortar las olivas en trozos y agregar al pozuelo.
Espolvorear las especias y el perejil italiano encima de los vegetales en el pozuelo.
Agregar queso feta al pozuelo y echar el aceite de oliva y el zumo de limón encima de todo.
Usando utensilios (o tus propias manos) mezclar todos los ingredientes bien en el pozuelo y luego servir.
Calorías: 417kcal