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ensalada de pollo con lechuga

Ensalada de pollo con lechuga

Con solo unos pocos ingredientes, puede tener una deliciosa ensalada lista en poco tiempo.
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo total 30 minutos
Plato Ensalada
Cocina Americana
Raciones 6
Calorías 273 kcal

Ingredientes
  

  • 2 pechugas de pollo
  • 1 manojo de lechuga
  • 115 g queso parmesano en rodajas
  • 1/2 pepino
  • 2 aguacates
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Ajuste el horno a 400 °.
  • Coloque las pechugas de pollo en una bandeja y sazone al gusto con sal, pimienta y opcionalmente aceite de oliva.
  • Coloque las pechugas de pollo en el horno por 10 minutos, voltee y cocine por otros 15 minutos.
  • Mientras se cocina el pollo, prepare los otros ingredientes. Cortar la lechuga, los pepinos y los aguacates y apartar. Corta el queso en rodajas finas.
  • Una vez que el pollo esté cocido, retíralo del horno y córtalo en trozos pequeños.
  • Coloque la lechuga en un plato seguido de los ingredientes restantes y sirva.

Notas

Aceite de oliva opcional.

Nutrición

Calorías: 273kcal
Keyword pollo con lechuga, queso parmesano
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