Ensalada de pepino y tomate
Una sabrosa ensalada con pocas calorías que te dejará llena.
Tiempo de preparación 5 minutos min
Tiempo total 5 minutos min
Raciones 4
Calorías 287 kcal
Ensalada
- 1 cabeza lechuga
- 2 tomates
- 2 pepinos
- queso feta
- 2 cucharadas aceite de oliva
Aderezo
- 4 cucharadas aceite de oliva
- 2 cucharadas vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto
Ensalada
Pica la lechuga en trozos y agrega a un pozuelo grande.
Pica los tomates y los pepinos en cubitos y añadelos al pozuelo con la lechuga.
Espolvorear el queso feta en el pozuelo con los vegetales a su gusto.
Verter el aceite de oliva encima de todo y tirar la ensalada hasta mezclar todo bien.
Aderezo
Combinar el vinagre balsámico, el aceite de oliva, y sal y pimienta al gusto en un pozuelito pequeño.
Revolver bien para mezclar.
Verter sobre la ensalada.
Calorías: 287kcal
Keyword pepino, queso feta, tomates, vinagre balasamico