“¡All hail Caesar!” Bueno, por lo menos la ensalada César. Esta ensalada es quizás la más popular y seguramente la más conocida por todo el mundo. Con verduras frescas, los famosos crutones crujientes, y un queso delicioso, no es un misterio por que la ensalada César es el pináculo del mundo de ensaladas.
Te sorprenderá cuántas variaciones existen de esta ensalada, pero la receta de la ensalada César tradicional es simplemente lechuga romana, crutones, queso parmesano, y el aderezo César, el cual no puede faltar.
Quizás su simplicidad es lo que ha ayudado a esta ensalada ser la más famosa. ¿Te sientes perezoso para cocinar? Pues en 10 minutos puedes preparar una plato sabroso y saludable.
La suposición obvia es que la ensalada César se atribuye de alguna manera a Julio César, el emperador romano, pero esto es una suposición equivocada. De hecho el principio de este artículo es engañoso y nos disculpamos por eso. Es que no pudimos resistir.
La realidad la invención del plato es muchisimo mas reciente (¡por siglos!). La ensalada César fue elaborada por el cocinero Caesar Cardini. Cardini era un emigrante italiano que logró a abrir varios restaurantes en los Estados Unidos y México en su tiempo. El cuento va que él creó la ensalada después de una noche ocupada en uno de sus restaurantes donde se había quedado corto de varios ingredientes. Usando solo lo que tenía Cardini logró crear unas de las ensaladas más famosas del mundo.
La popularidad del plato explotó para hoy en día tener unas de las grandes contribuciones al mundo culinario.
Seguir estos consejos para hacer la ensalada.
Enjuagar bien las hojas de la lechuga.
Si deseas comprar crutones aparte para no tener que hacerlos a mano, pues adelante. Pero de todos modos en esta receta detallaremos cómo hacer crutones, lo cual es de lo más fácil.
El pan se puede quemar fácil cuando lo se están tostando en el sartén así que prestar atención que no se quemen.
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