¿Está buscando agregar aún más proteínas a una ensalada de garbanzos? Entonces tienes que probar esta nutritiva ensalada de garbanzos, atún y huevo duro mezclada con un sencillo aderezo de limón y aceite de oliva. Te encantarán los garbanzos de bote, el sabroso atún y los ricos huevos duros para crear una combinación increíblemente satisfactoria que disfrutarás en el almuerzo o la cena.
Es importante tener en cuenta que cuando estés preparando esta receta de ensalada, debes comenzar escurriendo y enjuagando los garbanzos. Debes drenar el líquido dentro de la lata y luego enjuagar bien los garbanzos con agua fría para eliminar cualquier residuo.
Para hervir los huevos simplemente colócalos en una cacerola y cúbrelos con agua. Lleva el agua a ebullición, y luego reduzca el fuego y deja hervir a fuego lento durante 9-12 minutos. Después puedes retirar los huevos de la cacerola y colocarlos en un baño de hielo y dejarlo ahí durante unos 10 minutos. Ahora puedes pelarlos y picarlos para preparar tu ensalada de garbanzos, atún y huevo duro.
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